Овощ перец — это не только атрибут осеннего сезона, но и настоящая находка для гурманов, ценящих его сладковатый и пикантный вкус. Этот яркий представитель флоры не просто радует глаз, но и приносит большую пользу здоровью. В его составе находятся витамины С, А, В6, а также микроэлементы, такие как калий, магний и фосфор. Они способствуют укреплению иммунной функции, поддерживают здоровье сердца и нервной системы и даже замедляют процессы старения благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Перец — универсальный ингредиент, который отлично подходит для создания разнообразных блюд. Представляем вашему вниманию коллекцию из 12 оригинальных рецептов, которые не оставят вас равнодушными!
Фитнес-рецепты с перцем
Фитнес-перцы с кускусом и овощами
Попробуйте этот легкий и низкокалорийный вариант, в котором вкусный перец фаршируется кускусом, свежими овощами и сыром фета. Калорийность составляет всего 62 ккал на 100 г!
Салат с перцем и кешью
Яркий и полезный салат станет отличным началом обеда. Он наполнен клетчаткой и витаминами, что поможет вам не только наслаждаться едой, но и побороть лишние килограммы.
Тушеная говядина с болгарским перцем
Удовлетворите гастрономические предпочтения мужчин, приготовив это ароматное и сочное блюдо, которое просто тает во рту.
Закуски и основные блюда
Сельдь с луком, перцем и черносливом
Необычное сочетание соленой сельди и сладких овощей с черносливом создаст настоящий праздник вкуса на вашем столе.
Рулетики из запеченного перца с цуккини
Легкие и оригинальные рулетики отлично подойдут на любой праздник и разнообразят ваше меню.
Куриное филе с болгарским перцем
Сочное и ароматное блюдо, изысканное благодаря добавлению апельсинового сока и чеснока.
Простое лечо без помидоров
Лечо — популярная закуска, которую можно легко заморозить, а в этом рецепте обычный томатный соус заменит помидоры.
Салат из квашеной капусты с перцем
Зимой пора приготовления простых, но вкусных блюд — этот салат станет отличным дополнением к традиционному обеду.
Супы и гарниры
Суп-пюре из сладкого перца и томатов
Насыщенный и пикантный суп станет прекрасным вариантом не только для обеда, но и для легкого ужина в кругу семьи.
Жареный перец с томатной подливой
Томатная подливка — это ваше секретное оружие, которое идеально дополнит любое приготовленное блюдо.
Порадуйте себя и близких вкусом осени! Не упустите возможность записаться на продвинутый курс “Кулинарной Школы Хорошей Хозяйки 2.0” и значительно расширить свои кулинарные горизонты.
