Гречка с грибами – это универсальное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Оно прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина, а сочетание ароматных грибов и сытной гречки понравится всем домашним.
Необходимые ингредиенты
- 210 г – гречки
- 400 мл – горячей воды
- 3 ст.л. – подсолнечного масла
- 250 г – шампиньонов
- 100 г – лука
- 1 ч.л. – соли (или по вкусу)
- 1/3 ч.л. – черного молотого перца
Приготовление
Чтобы приготовить это блюдо, начните с того, что налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки и выберите режим «Жарка». Как только масло разогреется, добавьте предварительно нарезанные грибы и лук. Обжаривайте их около 5 минут, пока они не станут золотистыми.
Затем добавьте соль, специи, промытую гречку и горячую воду. Все тщательно перемешайте. После этого переключите мультиварку на режим «Рис/крупы» и готовьте блюдо в течение 25 минут. Обратите внимание, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться увеличить время до 30-40 минут.
Советы и рекомендации
При подаче вы можете дополнить гречку свежей зеленью или сметаной для еще более насыщенного вкуса. Это блюдо отлично подходит к любому мясному гарниру или может быть подано как самостоятельное угощение, сообщает канал.
