Трайфл с клубничным джемом: идея для сладкого подарка на 8 Марта

1 марта 2026, 08:49

Приближается 8 Марта, и обязательно стоит порадовать своих близких вкусным угощением. Один из популярных десертов, который может стать отличным подарком для мамы, это трайфл с клубничным джемом. Это лакомство сочетает в себе сочные клубнику, нежный крем и хрустящее печенье.

Составляющие и порции

Рецепт рассчитан на 3 порции, и для приготовления понадобятся:

  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 300 г клубники
  • 150 г печенья
  • 200 г клубничного джема
  • 2 г ванилина

Приготовление десерта по шагам

  • Приготовление крема: Сначала отделите белки от желтков. В отдельной чаше объедините муку с желтками и перемешайте.
  • Кипячение молока: В кастрюле подогрейте молоко, добавив сахар и ваниль, не доводя до кипения. Затем соедините это с мучной смесью и варите до получения густой массы. Охладите и добавьте взбитые сливки.
  • Подготовка компонентов: Нарежьте клубнику небольшими кубиками, а печенье разомните в крошку.
  • Сборка трайфла: На дно подготовленных бокалов выложите слой печенья, затем слой клубничного джема и свежей клубники. Завершите кремом, повторите слои, а перед подачей украсьте верхушку свежей клубникой.

    • Этот десерт станет ярким акцентом на праздничном столе и не оставит равнодушными ни одну маму. Простой в приготовлении, он гарантированно соберет восторженные отзывы друзей и родных!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru