Мурманский филиал Института Доширакологии представил новый обзор, где на повестке дня — китайская лапша с морепродуктами. Этот уникальный продукт вызвал интерес благодаря своей необычной комбинации компонентов.
Что внутри упаковки?
Открыв упаковку, можно обнаружить:
- Квадратная лапша
- Сухие овощи
- Суповая основа
- Острое масло
- Ферментированный соевый уксус
Дополнительная ложка в комплекте наводит на мысль, что это блюдо следует подавать как суп. Однако действует стандартный подход: не спешить с выводами!
Как приготовить?
Лапша на первый взгляд не похожа на привычную. Напоминает сухой лаваш, но с тем же обманчивым вкусом. Чтобы раскрыть весь потенциал, требуется немного воды. Процесс подготовки включает в себя залипания сухой лапши и ожидание от 5 до 7 минут.
После этого стоит открыть крышку и почувствовать аромат, который, к сожалению, отдает подгоревшим. Освежающе-пробуждающий ритуал приводит к тому, что лапша скользит, и в дело идут вилки!
Вкус и впечатления
Лапша великолепно впитала соль и остроту, а бульон стал чем-то средним между классическим Дошираком и морским деликатесом. Много соли, возможно, на грани переизбытка. Острота держится на уровне 1 из 3, как у популярного Лисичкиного Доширака. Насыщенный солёный бульон напомнил о морских гастрономических приключениях и сочетает в себе моллюсков и водоросли.
Для справки: упоминание хинкала связано с кавказской кухней, где это блюдо представляет собой вареные кусочки теста, насыщенные ароматом мясного бульона. Опыт дегустации настоящего хинкала в Махачкале был положительным!
Оценки:
- Комплектация — 7/10
- Вкус — 7/10 (сняты два балла за соленость)
- Качество лапши — 9/10
Некоторые могут задаться вопросом о целесообразности покупки, однако за 210 рублей этот продукт однозначно стоит попробовать, пишет Пикабу.
