Ингредиенты:
Порции: 2
- 3 куриных яйца
- 75 г желтых помидоров
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 ст. ложки майонеза
- Молотый черный перец по вкусу
- Розовая гималайская соль по вкусу
Приготовление:
Желтые помидоры нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу.На глубокой сковороде разогреть оливковое масло до горячего состояния.Положить в сковороду нарезанные помидоры.Через 3 минуты аккуратно перемешать и уменьшить огонь до среднего уровня.Добавить яйца и приправить молотым черным перцем.Сразу же тщательно перемешать смесь, немного увеличив огонь.Через 1–2 минуты снова перемешать, чтобы яйца приготовились равномерно.Еще через 1 минуту снова перемешать и снять с огня. Переложить содержимое в глубокую миску.Заправить майонезом и тщательно перемешать.Подавайте тепло, наслаждаясь нежным вкусом скрэмбла.Этот легкий и быстрый рецепт станет отличным завтраком или перекусом на каждый день. Простой набор ингредиентов с ярким вкусом желтых помидоров сделает ваше утро более насыщенным. Попробуйте приготовить скрэмбл быстро и поделитесь им с друзьями!
