Нежный омлет с моцареллой и помидорами: быстро и вкусно

Нежный омлет с моцареллой и помидорами: быстро и вкусно

Этот простой, но восхитительный омлет станет отличным блюдом как для завтрака, так и для легкого ужина. Сочетание свежих помидоров, сливочного масла и нежной моцареллы подарит невероятный вкус и текстуру.

Необходимые ингредиенты

  • 3 куриных яйца
  • 4 помидора черри
  • 20 г сливочного масла
  • 50 г сыра моцарелла
  • 20 г зеленого базилика
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговая рецептура

  • В глубокой миске соединить яйца, добавить щепотку соли и перца. Взбить до однородного состояния.
  • На сковороде растопить сливочное масло и аккуратно обжарить помидоры черри до легкого размягчения. Затем залить их яичной смесью. Через 20 секунд распределить по поверхности нарезанную моцареллу и листья базилика, снять с огня.
  • Дать омлету немного остыть, полить оливковым маслом и сервировать. Блюдо готово к подаче!
  • Этот омлет украсит ваш стол и привнесет яркие акценты в утреннюю рутину. Попробуйте приготовить его сами и убедитесь в полноте вкуса!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей