Неожиданное освежение классики: картофельные биточки с сыром и ветчиной

14 марта 2026, 04:39

Эти вкусные картофельные биточки с сыром и ветчиной порадуют как любителей традиционной кухни, так и тех, кто ищет новые гастрономические впечатления. Простота и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным для семейного ужина.

Что понадобится

  • Картофель 4 шт.
  • Сыр 100 г
  • Ветчина 150 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 ст. ложка

Приготовление

  • Натереть картофель, сыр и ветчину на терке. Влить яйца, добавить нарезанный зеленый лук, приправить солью и перцем по вкусу.
  • Вмешать муку, чтобы масса стала однородной.
  • Сформировать биточки, обвалять их в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

    • Эти картофельные биточки станут отличным угощением как на повседневный, так и на праздничный стол. Попробуйте добавить в начинку различные специи или травы для особого аромата. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru