Как приготовить вкусные домашние чипсы без вредных добавок

Как приготовить вкусные домашние чипсы без вредных добавок

Чипсы, купленные в супермаркете, нередко содержат нежелательные химические добавки. Если вы хотите порадовать себя и близких натуральным угощением, этот рецепт станет отличным вариантом! Сохраняя здоровье и вкус, можно легко приготовить домашние чипсы в аэрогриле, сообщает Книги. Издательство АСТ.

Что нужно для приготовления?

Для начала стоит подготовить следующие ингредиенты:

  • 4–5 картофелин средней величины,
  • 2–3 столовые ложки оливкового или растительного масла,
  • Соль по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Следуя этому простому рецепту, вы сможете создать настоящую кулинарную магию:

  • Промойте картошку, очистите её и нарежьте тонкими слайсами с использованием овощечистки.
  • Поместите слайсы в большую миску и залейте ледяной водой так, чтобы она полностью покрывала картофель. Оставьте на 10–15 минут.
  • После этого аккуратно достаньте картофель и обсушите его бумажным полотенцем. Затем снова замочите в ледяной воде на 15 минут.
  • Слейте воду и высушите слайсы. Далее полейте картофель оливковым маслом и посыпьте солью.
  • Выложите слайсы на решетку в один слой и готовьте в аэрогриле при температуре 180–200°C до появления золотистой корочки.
  • Итак, ваши вкусные и полезные домашние чипсы готовы! Это идеальное дополнение к вечернему кино или просто отличная закуска для друзей.

    Больше интересных рецептов для домашней кухни можно найти в книге “Аэрогриль для дома”: Аэрогриль для дома

    Источник: Книги. Издательство АСТ

    Лента новостей