Для всех сладкоежек и не только: сегодня представлен рецепт невероятно вкусного бананового торта на основе блинчиков с кофе и нежным кремом из сгущёнки и сметаны. Этот десерт идеально подходит для утреннего чаепития или станет ярким акцентом на любом празднике.
Необходимые ингредиенты
- 3 спелых банана
- 2 яйца
- 3 столовые ложки растворимого кофе
- 80 г сахара
- 240 г муки
- 9 г разрыхлителя
- 300 г молока комнатной температуры
- 20 мл растительного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 банка сметаны
Этапы приготовления
Начать кухонные приключения следует с взбивания в гладкую массу 3 спелых банана, 2 яйца и 3 столовые ложки растворимого кофе, используя погружной блендер.После этого понадобится добавить 80 г сахара и повторно взбить до однородной структуры.Поэтапно вмешивать в массу 240 г муки и 9 г разрыхлителя, продолжая смешивание до получения однородного теста.Влить 300 г молока и 20 мл растительного масла, замесить до полного объединения всех ингредиентов.Сковороду разогреть, а затем выпекать толстые блинчики, по 1-2 минуты с каждой стороны.Для приготовления крема достаточно перемешать 1 банку вареной сгущенки с 1 банкой сметаны до получения гладкой массы.Каждый блинчик обмазывать кремом, при желании между слоями можно добавлять нарезанные бананы.Поместить тортик в холодильник на ночь для обогащения вкусом.Подавайте к чаю и наслаждайтесь!Это лакомство станет настоящим находкой для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких. Простота в приготовлении и гармония вкусов делают его идеальным выбором для множества случаев, пишет Сундучок Шефа.
Приятного всем чаепития!
