Освежающие лимонады: как сделать лето ярче

Освежающие лимонады: как сделать лето ярче
Освежающие лимонады: как сделать лето ярче

Летнее время — это отличный повод насладиться прохладительными напитками, ведь нет ничего лучше, чем выпить что-то освежающее в жаркий день. Знакомьтесь с рецептурами домашних лимонадов, которые позволят добавить к вашему летнему меню яркие вкусы и свежесть.

Классический лимонад с мятой

Ингредиенты:

  • Вода — 1 литр
  • Лимоны — 4 штуки
  • Сахар — 100 г
  • Листья мяты — 10-12 штук
  • Лед — по вкусу

Приготовление:

  • Лимоны разрезать и выжать сок, чтобы получить около 200 мл.
  • Смешать воду и сахар в кастрюле, подогрев до полного растворения.
  • Снять с огня и добавить лимонный сок после остывания.
  • Нарезать мяту, добавить в лимонад и настоять в холодильнике час.
  • Подавайте с льдом и веточками мяты.

    • Забавный факт: в Лондоне 19 века лимонады продавались из тележек, продавцы в которых привлекали покупателей, вытягивая руки, как щупальца.

    Лимонад с малиной и базиликом

    Ингредиенты:

    • Вода — 1 литр
    • Лимоны — 3 штуки
    • Свежая малина — 150 г
    • Сахар — 120 г
    • Листья базилика — 10-12 штук
    • Лед — по вкусу

    Приготовление:

  • Выжать сок из лимонов.
  • Смешать воду и сахар, подогрев до полного растворения.
  • Добавить малину и прокипятить 5 минут, остудить.
  • Процедить и добавить лимонный сок.
  • Нарезать листья базилика и настоять в холодильнике.
  • Подавайте с льдом и целыми ягодами малины.

    • Забавный факт: в 18 веке лимонад считался напитком аристократов, часто подаваемым на званых обедах.

    Апельсиновый лимонад с розмарином

    Ингредиенты:

    • Вода — 1 литр
    • Апельсины — 4 штуки
    • Лимоны — 2 штуки
    • Сахар — 100 г
    • Свежий розмарин — 3-4 веточки
    • Лед — по вкусу

    Приготовление:

  • Выжать сок из апельсинов и лимонов.
  • Смешать воду и сахар, подогреть до растворения.
  • Добавить розмарин и настоять.
  • Процедить, добавить соки и настоять в холодильнике.
  • Подавайте с льдом и веточками розмарина.

    • Забавный факт: древние римляне считали розмарин символом верности и любви, что добавляет особый смысл к вашему напитку!

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей