Приготовление шоколадной колбаски - это настоящее искусство, которое не требует особых кулинарных навыков. Этот десерт просто создан для того, чтобы радовать и напоминать о беззаботных днях детства. Готовится быстро, а результат приятно удивляет своей нежностью и насыщенностью вкуса. А вот и необходимые ингредиенты для создания этого лакомства:
Ингредиенты
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Сахар - 120 гр.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Молоко - 100 мл.
- Сливочное масло - 180 гр.
- Песочное печенье - 350 гр.
- Грецкие орехи - 100 гр.
Для начала, в сотейнике объединить какао-порошок, сахар и ванильный сахар. Затем влить молоко и добавить нарезанное на кусочки масло. Все это необходимо тщательно перемешать и поставить на небольшой огонь, не забывая помешивать до получения однородной массы. Как только смесь станет однородной, следует снять ее с плиты.
Теперь настало время подготовить печенье и орехи. Раскрошить печенье на мелкие и крупные кусочки, а грецкие орехи измельчить. Далее объединить печенье с орехами и хорошенько перемешать. Затем тщательно залить всё шоколадной смесью и вновь перемешать до полного объединения ингредиентов.
Получившуюся массу выложить на пленку или фольгу, сформировав колбаску, и плотно завернуть. Теперь осталось только убрать сладкое изделие в холодильник на 3-4 часа, а можно и в морозильник для ускорения процесса. Достать готовую шоколадную колбаску, нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю – и вот, десерт, который вернет в детство, готов!
Следует помнить, что в процессе готовки могут возникнуть вопросы. Визуальные шаги приготовления представлены в видео в начале рецепта для лучшего понимания. Если возникли идеи, советы или отзывы, они всегда приветствуются в комментариях!
