Проблема, знакомая многим родителям: дети часто отказываются есть мясо, что создает определенные трудности при составлении рациона. Как же можно убедить юного гурмана насладиться необходимыми белками? Ответ на этот вопрос прост – предложите ему мясо по-французски.
Это вкусное блюдо из курицы, приготовленное в духовке, наверняка порадует даже самых привередливых. Следуя простым рекомендациям, можно реализовать идеальный рецепт, способный изменить мнение маленького непоседы о мясе.
Мясо по-французски из курицы
Представьте нежное мясо, которое буквально тает во рту. Аппетитная корочка из румяного сыра в сочетании с божественно сладкой и сочной кукурузой точно не оставит равнодушными детей. Этот ароматный и привлекательный вариант курицы по-французски гарантированно вызовет интерес у малышей. Подробный рецепт ниже поможет вам в приготовлении этого лакомства для всей семьи.
Необходимые ингредиенты:
- 3 куриных филе;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 200 г твердого сыра;
- 100 мл сметаны;
- 2 яйца;
- 100 г сливочного масла;
- Подсолнечное масло;
- 0,5 стакана соевого соуса;
- Соль, перец, молотый базилик по вкусу.
Этапы приготовления:
- Начните с того, что промойте куриное филе и обсушите его бумажным полотенцем.
- Срезав небольшие части, нарежьте филе поперек волокон на пластинки толщиной около 1 см.
- Легко отбейте каждый кусочек, чтобы сохранить нежность куриного мяса. При этом для детей можно использовать минимальное количество специй и добавить кукурузу. Удобно использовать деревянный молоток для этой цели.
- Посолите, поперчите и приправьте каждое мясное заготовку молотым базиликом.
- Откройте консервированную кукурузу и слейте часть сиропа.
- Подготовьте противень, застелив его пергаментом и смазав подсолнечным маслом.
- Выложите куриные кусочки рядами, полив их соевым соусом и оставшимся кукурузным сиропом. Каждый кусочек филе дополните 2-3 чайными ложками кукурузы.
- Натерев сыр в глубокой миске, добавьте сметану и яйца, тщательно перемешайте, приправьте по вкусу.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 25-30 минут или до готовности, ориентируясь на ваш духовой шкаф.
Бесконтактная доставка продуктов – на следующий день!
Шефмаркет предлагает шанс легко и вкусно готовить дома с помощью доставки продуктов. Бесконтактная доставка бесплатна и доступна даже за городом. Мы доставляем до 60 км от Москвы, 30 км от Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Не забудьте выбрать опцию «Бесконтактная доставка» при оформлении заказа, чтобы курьер оставил вашу коробку у двери.
Новое меню каждую неделю – у нас более 60 блюд на выбор. Успейте заказать самые вкусные продукты от Шефмаркет!
