Необычные салаты с тунцом для новогоднего стола

Необычные салаты с тунцом для новогоднего стола

Салат с тунцом — это не только вкусное, но и здоровое лакомство, которое завоевало популярность среди гурманов и сторонников правильного питания. Хотя раньше, до начала XX века, в США к этой рыбе относились с недоверием, сейчас она стала настоящим украшением праздничного стола.

Тунец богат витаминами A и D, железом, цинком, а также омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Этот продукт с низким содержанием жиров и холестерина идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем. Предлагаются три простых и вкусных салата с тунцом, которые станут настоящими «звездами» вашего стола.

Овощной салат с тунцом

Этот легкий и питательный салат идеально подходит для вечернего ужина. Он не только утоляет голод, но и оставляет легкость в организме.

Ингредиенты:

  • 5-6 помидоров черри (или 2-3 обычных помидора);
  • 1 банка консервированного тунца (240-250 г);
  • 2 куриных яйца (или 3-4 перепелиных);
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 огурец;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 100 г листового салата;
  • свежая петрушка;
  • соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

  • Отварить яйца. После этого остудить их в холодной воде.
  • Порвать листья салата и выложить в миску.
  • Половину помидоров разрезать и добавить, нарезанный кубиками огурец и лук.
  • Добавить тунца, перемешать с маслом, посолить и поперчить.
  • Украшаете петрушкой.
  • Слоеный салат с тунцом

    Для тех, кто порой скучает по классическим «селедка под шубой», этот низкокалорийный слоеный салат станет отличной альтернативой.

    Ингредиенты:

    • 5 яиц;
    • 1 морковь;
    • 1 луковица;
    • 1 банка консервированного тунца (240-250 г);
    • сыр;
    • 100 г йогурта без добавок;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Отварить морковь и яйца, натереть их.
  • Лук ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
  • В глубокую тарелку выложить слои: тунец, белок, морковь, лук и сыр, каждый слой поливая йогуртом.
  • Украсить желтками и охладить перед подачей.
  • Салат с тунцом и фасолью

    Этот сытный салат станет отличной идеей для быстрого обеда, который не оставит вас голодным.

    Ингредиенты:

    • половина луковицы;
    • 1 банка тунца (200 г);
    • 1 банка фасоли (300-350 г);
    • 1 большой помидор;
    • сок половины лимона;
    • 2 ст. ложки оливкового масла;
    • зелень и острый перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Нашинковать лук и перец, добавить в миску.
  • Промыть фасоль и слить воду с тунца.
  • Добавить масло, лимонный сок, приправить и перемешать.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей