Легкий салат за 10 минут: идеальный обед для постящихся

Легкий салат за 10 минут: идеальный обед для постящихся

Представляем вам быстрый и вкусный салат на основе лапши быстрого приготовления — готовится всего за 10 минут и подходит для тех, кто соблюдает пост.

Недавно в компании друзей, решивших поддержать пост, на столе появился этот салат в азиатском стиле. Не тратя времени на сложные рецепты, был выбран простой вариант, который обязательно придётся по душе всем. Когда блюдо оказалось на столе, дружная компания быстро его опустошила — особенно наш самый голодный друг, который превратил закуску в свой главный трофей.

Как приготовить салат

Процесс создания этого блюда не займет много времени. Вот что потребуется для его приготовления:

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Капуста — 250 г
  • Соевый соус — 50 мл

Этапы приготовления:

  • Заранее подготовить лапшу, залив её кипятком на 3-5 минут, в зависимости от производителя. После этого откинуть на дуршлаг и нарезать ножницами на мелкие кусочки.
  • Пока лапша настаивается, нарезать овощи: лук и морковь — соломкой, капусту — тонкими полосками.
  • На хорошо разогретой сковороде обжарить овощи, добавив капусту в самом конце. Цель — добиться легкой хрусткости, чтобы они были мягкими сверху и сырыми внутри.
  • Соединить обжаренные овощи с лапшой, добавить соевый соус, измельчённый чеснок и специи от лапши. Прогреть всё вместе в течение 1-2 минут и подавать на стол.
  • Для придания изысканного вкуса салат можно украсить семенами кунжута. Этот блюдо прекрасно подходит как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным выбором для любого застолья.

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

    Лента новостей