Готовить сладкие пироги стало значительно проще! Заливное тесто, которое может быть замешано всего за несколько минут, не требует использования миксера. Ниже представлены десять различных начинок, которые позволят каждому почувствовать себя настоящим кондитером. Это тесто идеальным образом сочетается не только с ягодами и фруктами, но и с варениями, цедрой и даже варёной сгущёнкой.
Рецепт основного теста
Для приготовления теста понадобятся:
- 2 яйца
- 140 г сахара
- 1 щепотка соли
- 100 мл молока
- 9 ст. л. растительного масла
- 200 г муки (высший сорт)
- 1 ч. л. разрыхлителя
В миске тщательно взбиваются яйца с сахаром и солью. Затем добавляются молоко и масло, после чего всё опять перемешивается. Мука, предварительно смешанная с разрыхлителем, добавляется порциями, создавая густое тесто.
10 оригинальных начинок для пирогов
Эти замечательные начинки делают пироги не только вкусными, но и красивыми в разрезе. Каждое тесто получается лёгким и пористым, с восхитительным ароматом, призывающим к чаепитию.
Какую начинку выберете вы?
