Эти хачапури — идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус и не хочет тратить много времени на приготовление. Порадуйте себя и своих близких аппетитными закусками без лишних хлопот!
Ингредиенты для ленивых хачапури
- 350 г муки
- 500 мл кефира
- 250 г творога
- 150 г брынзы
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1/3 ч. ложки соды
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- зелень и чеснок по вкусу
Простой процесс приготовления
1. В глубокой миске смешайте кефир и яйцо, затем добавьте творог и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, соду и разрыхлитель, следя за консистенцией теста.
2. Натерите брынзу и твердый сыр, добавьте их к общей массе. Дополните зеленью и прессованным чесноком для аромата.
3. Разогрейте сковороду, возможно, немного смазанную маслом, и выкладывайте по мере готовности небольшие порции теста. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Где найти рецепты
Хотите увидеть весь процесс подготовки? Можно просмотреть видеорецепт без рекламы на Дзен или бесплатный видеописок на Рутубе.
