Специалисты Роспотребнадзора в Красноярском крае поделились ценными рекомендациями о том, как правильно выбрать креветки, а также рассказали о их многочисленных полезных свойствах.
Польза креветок для здоровья
Креветки — это отличный низкокалорийный продукт, который богат не только кальцием, но и белком. Несмотря на то, что в их составе есть холестерин, он считается совершенно безопасным для здоровья. Креветки также содержат важные витамины, такие как A, B, C и D, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Кроме того, они изобилуют йодом, а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые играют значительную роль в профилактике серьезных заболеваний, таких как рак, инсульт и инфаркт.
Советы по выбору качественных креветок
При выборе замороженных креветок стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов:
- Идеальный внешний вид: креветки должны иметь равномерный розовый цвет (исключение составляет только голова).
- Хвост следует проверять — если он свернут колечком, это указывает на высокое качество продукта.
- Не должно быть слишком много льда и снега в упаковке, так как это может свидетельствовать о размораживании и повторном замораживании продукта.
Также стоит отметить, что ранее Роспотребнадзор изложил рекомендации по продуктам, способствующим укреплению иммунитета в зимний период, что подчеркивает важность правильного выбора питания для поддержания здоровья.
