Эта рецептура чарует сочетанием вкуса, насыщенности и полезных качеств. Лепешка из тунца станет сытным блюдом для любого времени суток и порадует любителей белка.
Все необходимые ингредиенты
Для создания этой незабываемой лепешки понадобятся:
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 яйца
- 100 мл кефира
- 130 г муки (идеальна рисовая)
- Свежая зелень (например, зеленый лук или укроп)
- Соль и перец — по вкусу
- 5-6 г разрыхлителя
Приготовление: шаг за шагом
Обратите внимание на консистенцию теста: оно должно быть похоже на густую сметану. Если тесто оказалось слишком жидким, добавьте немного муки, а в случае загустевшего — немного кефира.
Жарить лепешки следует на разогретой сковороде с средней температурой. Начните с закрытой крышкой, а затем продолжайте без нее, чтобы добиться хрустящей корочки. Подавайте горячими — они наполнят ваш день чудесными вкусами!
