Икряные котлеты — это не только вкусно, но и оригинально. Хотя в рецепте указана икра сазана, подобные котлеты можно приготовить из икры любой рыбы. На первый взгляд, может показаться, что жареная икра — это просто, но котлеты, приготовленные по этому рецепту, подарят совершенно новые вкусовые ощущения.
Что вам понадобится
Вот список ингредиентов, которые сделают ваше блюдо потрясающим:
- Икра рыбы — 0,5 кг
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Мука — 3-4 ст. ложки
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты для томатной заливки
Для создания насыщенной томатной заливки вам потребуются:
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатный сок — 0,8-1 л
- Соль и сахар — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление котлет начнется с нескольких простых шагов:
Подавайте готовые котлеты с картофельным пюре и наслаждайтесь восхищенными взглядами ваших гостей! Икряные котлеты — это действительно gastronomic feast!
