Ароматный суп харчо на зиму: простой рецептура в банках
30 марта 2026, 08:05
Заготовки на зиму это не только возможность сохранить урожай, но и радость готовить что-то особенное в холодные дни. Один из таких вариантов оригинальный суп харчо с рисом, помидорами, сливами и грецкими орехами. Этот рецепт позволит быстро и легко насладиться полноценным обедом, достаточно всего лишь разогреть содержимое банки в бульоне с добавлением мяса.
Необходимые ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Слива или алыча 300 г
- Чеснок 100 г
- Острый перец 1 шт.
- Грецкие орехи 100 г
- Репчатый лук 500 г
- Растительное масло 120 мл
- Кинза или петрушка 1 пучок
- Рис 70 г
- Хмели-сунели 1 ст. ложка
- Соль 20 г
- Сахар 40 г
- Уксус 9%-й 45 мл
Этапы приготовления
Таким образом, вы получите неповторимый вкус домашнего харчо, который согреет душу в зимние дни!