Сытное Угощение: Куриная Печень с Овощами

Сытное Угощение: Куриная Печень с Овощами

Куриная печень с овощами — это не только простое в приготовлении блюдо, но и настоящее кулинарное наслаждение, которое удивляет своим вкусом и сытностью. Это блюдо может стать отличным дополнением к любому гарниру или же самостоятельным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты для вкуса и аромата

  • Куриная печень — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Молотый перец, соль — по вкусу
  • Базилик — пучок

Поэтапное Приготовление

  • Первым делом, куриную печень освобождают от пленок и нарезают небольшими кусочками.
  • Лук шинкуем полукольцами, а перец нарезаем мелкими кубиками.
  • На разогретом растительном масле обжарьте овощи до мягкости.
  • Добавьте печень в сковороду с перцем и луком, жарьте 5–7 минут.
  • Измельчите помидор в блендере, смешайте с томатной пастой, посолите и поперчите.
  • Добавьте томатную смесь к печени с овощами и тушите еще 10 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
  • В завершение добавьте мелко порубленный свежий базилик.
  • Подавайте куриную печень с овощами горячей, наслаждайтесь!
  • Этот рецепт отлично подходит для семейного ужина, добавляя в повседневное меню яркие краски и незабываемые ароматы. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей