Котлеты из индейки с гречкой: легкий и вкусный рецепт

6 апреля 2026, 00:37

Котлеты из индейки с гречкой это не только питательное, но и диетическое блюдо, которое не требует гарнира. Идеально подходит для тех, кто заботится о своей фигуре и хочет порадовать себя чем-то вкусным и полезным.

Необходимые ингредиенты

  • Гречка 150 г
  • Фарш из индейки 500 г
  • Картофель 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Приправа для котлет или птицы щепотка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Вода 1 стакан

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Отварите гречку до готовности и остудите.
  • Очистите картофель и натрите его на мелкой терке.
  • Один лук нарежьте мелко.
  • В глубокой миске смешайте фарш, гречку, картофель, лук и яйцо.
  • Очищенный чеснок, один зубчик, мелко нарежьте и добавьте в массу.
  • Посолите, поперчите и добавьте приправу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, оставьте на 15 минут для настаивания.
  • На сковороде разогрейте растительное масло.
  • Сформируйте котлеты и выложите их на сковороду.
  • Жарьте не более 5 минут с каждой стороны на умеренном огне.
  • На другой сковороде обжарьте оставшийся лук и чеснок до мягкости.
  • Добавьте томатную пасту, воду, посолите и добавьте сахар. Тушите 5 минут, периодически помешивая.
  • Залейте котлеты соусом и тушите под крышкой 10 минут, дайте настояться еще 15 минут.

    • Сочные котлеты из индейки с гречкой готовы к подаче. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru