Этот вкусный и легкий салат идеально подойдет для вечернего ужина, сочетая в себе свежесть салата ромен и неповторимый вкус моцареллы.
Ингредиенты для 3-х порций
- 280 г красных помидоров
- 250 г рассольного сыра моцарелла
- 150 г желтых помидоров
- 150 г листьев салата ромен
- 10 г бальзамического соуса
- 5 г бальзамического уксуса
- 3 г соли
- 15 г оливкового масла
Способ приготовления
Начать стоит с подготовки салатных листьев: нарезать их аккуратными полосками, затем приправить солью и полить оливковым маслом вместе с бальзамическим уксусом. Тщательно перемешать, чтобы каждый листок был пропитан ароматами.
После этого, разложить подготовленные листья по порционным тарелкам. Теперь пора заняться сыром: нарезать моцареллу и аккуратно распределить по тарелкам рядом с салатом.
Следующим шагом станет нарезка красных и желтых помидоров. Сначала дольками красных помидоров украсить моцареллу, а желтые помидоры использовать для завершающего штриха.
В конце подать салат, приправив его бальзамическим соусом. Этот свежий и яркий салат точно оставит приятное послевкусие!
Приятного аппетита!
