Нежный салат с курицей в соусе терияки для настоящих гурманов

Нежный салат с курицей в соусе терияки для настоящих гурманов

Этот салат — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться свежими вкусами и полезными ингредиентами. С нежным куриным филе, щедрой порцией зелени и оригинальным соусом в стиле терияки, он станет настоящим украшением вашего стола.

Составляющие блюда

  • Филе курицы — 250 г
  • Мёд — 1/2 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Томатная паста — 1/2 ст.л.
  • Микс салата и зелени — по вкусу
  • Огурец — 200 г
  • Кунжут — по вкусу
  • Оливковое масло — 1/2 ст.л. (при желании можно заменить подсолнечным без запаха)

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе следует нарезать на тонкие полоски. Чеснок мелко нарубить и обжарить на сковородке с небольшим количеством масла на среднем огне в течение 10 минут, пока филе не станет золотистым.
  • В отдельной чашке соедините мёд, соевый соус и томатную пасту. Получившуюся смесь добавьте к готовому филе и тушите на довольно тихом огне от 5 до 7 минут.
  • Огурец нарежьте соломкой и добавьте в салатник вместе с обжаренной курицей. Затем влейте оливковое масло и тщательно перемешайте компоненты. Для завершения блюда посыпьте его кунжутом.
  • Этот салат превосходно подходит в качестве лёгкого обеда или закуски. Приятного аппетита!

    Источник: Пикабу

    Лента новостей