Нежный камамбер с ягодным соусом: идеальная закуска для вашего стола

26 мая 2026, 14:02

Приготовление запеченного камамбера - это не только гастрономическое удовольствие, но и простота в исполнении. Этот сыр с тонким вкусом в сочетании с многообразием ягод и трав создаст на вашем столе атмосферу настоящего праздника.

Необходимые ингредиенты

  • Камамбер 1 шт.
  • Голубика 150200 г
  • Тимьян 23 веточки
  • Мёд 12 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Чёрный перец по вкусу
  • Хлеб несколько ломтиков
  • Оливковое масло по желанию

Этапы приготовления

  • В чашу аэрогриля поместить голубику, добавить мёд, лимонный сок, тимьян и немного чёрного перца. Это создаст чудесный ягодный соус.
  • Камамбер аккуратно надрезать сверху крест-накрест, чтобы он раскрылся при запекании.
  • На верхней решётке разместить камамбер и ломтики хлеба, предварительно сбрызнув их оливковым маслом, если это необходимо.
  • Запекать в аэрогриле на режиме Bake при температуре 170C в течение 10-12 минут. За это время голубика превратится в соус, хлеб подрумянится, а сыр станет мягким и тягучим.
  • Достать камамбер, украсив его томлёной голубикой с тимьяном, и подать с хрустящим хлебом.

    • Камамбер, запеченный таким образом, порадует нежной сливочной текстурой, а сладко-кислый ягодный соус станет прекрасным акцентом, уравновешивая плотность сыра. Зелень тимьяна добавляет нотку аромата, словно вы перенеслись на аперитив в одном из уличных кафе Франции.

    Приготовление такого деликатеса не займет много времени, а результат обязательно впечатлит гостей и близких.

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE
    Больше новостей на Bulochnayakorzinka.ru