Уют и вкусные находки: раменная на Даниловском рынке

На Даниловском рынке открылся новый корнер Раменая (Мытная, 74), который принадлежит команде известного гастробара Тайцы на Сретенке. Посетители могут насладиться разнообразием рамена с курицей или свининой, а также удоном с лососем и креветками, не забывая про оригинальный жареный рис с морепродуктами.

Плюсы заведения

• Легко найти: корнер расположен на внешнем круге рыночного маршрута. Его внешний вид напоминает домик дядюшки Тыквы, в то же время он сочетает элементы азиатского стритфуда.
• Доступные цены на популярные закуски: битые огурцы и кимчи стоят всего 250 рублей. Яркий остро-пряный вкус этих блюд моментально пробуждает аппетит.
• Возможность выбора: бобы эдамаме (280 руб.) можно заказать жареными или на пару оба варианта подойдут для поклонников легкой и здоровой пищи.
• Насыщенные бульоны: процесс их приготовления предполагает длительное варение, что обеспечивает глубокий, запоминающийся вкус всех супов.
• Интересные варианты рамена: Тантамен рамен (850 руб.) выделяется соевой пастой кочхуджан и жареным беконом, в то время как Том ям рамен (850 руб.) порадует поклонников более острых блюд, благодаря креветкам и лососю.
• Быстрое обслуживание и разумные цены: заведение позволяет быстро перекусить, не обременяя бюджет.
• Опытный шеф-повар: Изат Аныбарбеков, специализирующийся на японской кухне уже 15 лет, управляет процессом приготовления с умом.

Недостатки

• Локация: несмотря на удобство для местных жителей, для остальных дорога в это заведение может быть неоправданной.
• Мазесоба: рамен без бульона, который называется мазесоба, не всегда представляется удачным выбором. Самый дешевый вариант с курицей терияки стоит 690 рублей, и может показаться недостаточно вкусным без ароматного бульона.

В целом, Раменая предлагает разнообразие блюд и достаточное качество по разумным ценам, делая её отличным выбором для тех, кто находится поблизости.

Фото: @thaitsy_