Изучайте все тайны приготовления восхитительного пат-н-крут, традиционного французского мясного пирога. Бренд-шеф Оксана Кузнецова, прошедшая обучение в Нормандском институте хлебопекарного и кондитерского искусства, делится своими...
Все новости
Рыбный суп из консервированной горбуши — это отличный способ быстро и вкусно пообедать. Этот рецепт легко адаптируется и позволяет использовать разнообразные ингредиенты. Вместо горбуши можно взять другие консервированные рыбы, такие как...
Приготовление ужина может стать настоящим искусством. В этот раз мы собрали для вас несколько замечательных блюд, которые позволят разнообразить вечернее меню. Что же нас ожидает на этой кулинарной вечеринке?
Азиатские акценты и уютные традиции
Начнём...
Необычно приятные новости для любителей кофе: всего две-три чашки этого ароматного напитка в день могут значительно снизить риск развития депрессии и тревожных расстройств. Команда ученых из Фуданьского университета изучила...
Пирог из песочной крошки и творога — это кулинарная классика, проверенная временем. Его часто готовили в советские времена и готовят до сих пор, радуя семьи и друзей. Сегодня этот лакомый десерт обретает новую популярность благодаря своей простоте и...
Квашеная капуста — это классика любого стола, и, конечно, каждый из нас имеет свои секреты ее приготовления. Один из находчивых способов, которым делится авторитетная мама, заслуживает особого внимания. Рецепт прост, а результат — непременно...
По последним данным, около 50% новых кафе и ресторанов в России не уведомляют Роспотребнадзор о начале своей работы, тем самым уходя от контроля за качеством питания. В столице это число составляет 60,1%, а в культурной столице –...
Мир кулинарии предлагает невероятное разнообразие блюд, и в этом контексте комбинация лосося с лимоном становится чуть ли не идеальным вариантом для тех, кто заботится о своем здоровье и физической форме. Это не просто дань моде, а настоящая находка...
Субботние дни идеально подходят для создания изысканных десертов, и одной из самых оригинальных идей станет пицца с яблоками и сыром. Данное сочетание, на первый взгляд, может показаться странным, но оно предлагает уникальный...
Летние вечера в компании друзей, теплый ветерок и вкусный стакан холодного лимонада — что может быть лучше? Этот напиток не просто утоляет жажду, он создает атмосферу уюта и радости, идеально подходя для празднования малых побед и совместных...
Когда на улице холодно и витают запахи зимы, нет ничего лучше, чем горячий суп. Эти блюда способны не только согреть, но и подарить удовольствие благодаря разнообразию вкусов и ингредиентов. Погрузитесь в мир кулинарии и откройте для себя 10...
С приближением майских праздников шашлыки становятся символом выездов на природу. Как приятно наслаждаться сочным мясом, приготовленным на гриле! Однако, чтобы усилить вкусовые ощущения, важно выбрать правильное вино. Сомелье поделились своими...
На первый взгляд мир кажется привычным, пока на оконном раме не появится ответ на вопрос: как далеко может зайти влияние одного организма на другого? Это не сказка, а наблюдаемая реальность того, как паразит меняет поведение своей жертвы и...
Пивоваренный завод 'Амур-Пиво', являющийся частью российской компании 'Пивоварни Бочкарев', отмечает свою 65-ю годовщину. В рамках юбилейного года запланирована серия интервью с теми, кто стал частью истории этого знакового...
В мире ярких инстаграмных блюд, пришло время вернуть внимание к простым и незамысловатым тарелкам. Жизнь порой диктует свои правила, и у многих из нас просто нет времени на оформление пищи так, как это делается в популярных блогах.
Нередко голод берёт...
Слабосоленая красная рыба — это не только гастрономическое удовольствие, но и настоящий кладезь полезных микроэлементов. Среди рыб семейства лососевых находятся как привычные всем горбуша и семга, так и менее известная кунджа. О том, как правильно...
Тарталетки — это тот элемент праздничного стола, который всегда привлекает внимание. Они выглядят стильно и эффектно, и, кажется, никогда не выходят из моды. И хотя красная рыба и икра часто ассоциируются с изысканными угощениями, существует масса...
Айриш кофе — это не просто напиток, а настоящая история, пронизанная ароматами и теплом. Хотя многие знают его как сочетание кофе и виски со сливками, далеко не все понимают, как правильно наслаждаться этим коктейлем. Все дело в опыте: в течение...
Немецкая кухня удивительна: помимо мясных блюд и картофеля, она также радует сладкоежек разнообразием десертов. Одним из настоящих кулинарных шедевров, известным во многих уголках мира, является берлинское печенье. С его ароматной лимонной...
Виноград – это не только основной ингредиент для любимого всеми вина, но и универсальная ягода, способная оживить множество блюд. А вот несколько ярких кулинарных идей, которые стоит попробовать!
Салат с виноградом и фисташкой
Чтобы создать этот...
