Ингредиенты: 1 стакан риса 500 гр. мяса (фарш) 2 средние моркови 1 большая или 2 маленькие луковицы 1 ч. л. куркумы 0,5 ч. л. корицы 0,3 ч. л. молотого кардамона шафран на кончике ножа щепотка сахара 100...
Новости
В Санкт-Петербурге владельцам баров представили четкую инструкцию для включения в реестр «ресторанов». Это стало известно благодаря заявлению депутата Законодательного собрания Дениса Четырбока от партии «Единая Россия».Для того чтобы попасть в этот...
Свиные купаты, приготовленные с табуле из кускуса, черри и спаржи под соусом песто, это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить своих близких кулинарным шедевром. Для максимально вкусного результата BBQ-колбаски лучше всего готовить...
История пищевой индустрии полна мифов и заблуждений. Один из них — замена сливочного масла на маргарин, которая привела к серьезным изменениям в системе питания многих стран. На протяжении почти ста лет спреды и маргарины стали основными продуктами на...
На внешний вид и качество блинов прямо влияет сорт муки, из которой они приготовлены, пишет канал.
Мука высшего сорта обладает тонким помолом, благодаря чему тесто становится воздушным и нежным, что позволяет блинам быть пышными и кружевными. Однако...
Курица — это незаменимый атрибут многих праздничных застолий, и сегодня предлагается свежий подход к классике с новогодним акцентом. Мандариновая курица — это не просто блюдо, это настоящий гастрономический праздник! Праздничное настроение создается...
Лето предлагает нам разнообразие сочных фруктов и ягод, включая арбузы и дыни, которые становятся особенно популярными в теплую пору. Сезон бахчевых культур уже в разгаре, и многие задаются вопросом: что выбрать — арбуз или дыню? Сладкие...
Котлеты по-французски — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Мясо по-французски, сделанное из мясного фарша, станет настоящим открытием для ваших близких....
Сегодня представляем вам удивительно простой и диетический рецепт вареной куриной грудки. Секрет в том, что с небольшими хитростями блюдо не только полезно, но и невероятно вкусно.
Ингредиенты для приготовления 3 куриных филе (примерно 1 кг) 1...
Фриттеры – это не просто оладьи, а настоящие кулинарные шедевры, которые завоевали популярность благодаря своей простоте и универсальности. Сегодня внимание акцентируется на оригинальном варианте: фриттерах с кукурузой и сыром. Этот рецепт...
Бубляши, хоть и имеют некоторое сходство с пельменями, предоставляют уникальные вкусовые ощущения и остаются вне конкуренции как отдельное блюдо. Они привносят радость на стол и идеально подходят для семейного ужина. Если вы хотите попробовать нечто...
В самом центре Бреста, на пешеходной улице Советской, расположилась «Пельменная 1961». Это заведение, с его более чем полувековой историей, всегда привлекает гурманов, искушенных ароматами и вкусами прошлого. Здесь пельмени готовят...
Если вы еще не пробовали готовить скрэмбл со сливками, то упустили кое-что действительно особенное. А если уже пробовали, то почему никто не поделился этой идеей раньше?
Ранее скрэмбл готовился на молоке, но в этот раз оставшиеся 20% сливок просто...
Этот пирог обладает уникальным сочетанием текстур: мягкий внутри, плотный снизу и хрустящий сверху. Он может стоять на столе без опасности превращения в кашу, даже во второй день. Начинка поражает своей нежностью и насыщенным малиновым...
Готовится одно из самых простых и аппетитных печений всего за 30 минут, и оно идеально подходит для чаепития или кофе-ш паузы. Эта хрустящая и мягкая выпечка станет настоящим хитом!
Ингредиенты для печенья
2 яйца
200 мл кефира (по желанию, любой...
Куриная печень в ореховом соусе, или как его называют в Грузии – гвидзли нигвзис соусши, занимает особое место в сердцах гурманов. Это блюдо редко можно встретить в ресторанах за пределами страны, но оно является основным элементом домашней кухни...
Современные собственники «тарелочниц» — девушек, которые идут на свидание в поисках бесплатного ужина, могут удивиться, что такая практика существовала уже более двух тысячелетий назад в Древнем Риме. Мужчины надеялись на романтику, а в ответ получали...
В кулинарном мире есть особые блюда, способные спасти даже самый напряженный вечер. Когда появление гостей становится неожиданным, а время для подготовки ограничено, важно, чтобы стол выглядел привлекательно и аппетитно. Для таких моментов...
Каждый гурман знает, что идеальные блины – это не просто тесто на сковороде. Рецепт блинов «Буренка», переданный из Казахстана, стал настоящей находкой для любителей вкусного завтрака. Эти блины отличаются своей пористой структурой и...
Мечты о вкусных и румяных блинах часто оборачиваются настоящим кошмаром. Вместо золотистой горки получается или подгоревший урон, или нечто непонятное, прилипшее к сковороде. Знакомая ситуация для многих! Кажется, что вы всего лишь следуете рецепту...
