Пивоваренный завод 'Амур-Пиво', являющийся частью российской компании 'Пивоварни Бочкарев', отмечает свою 65-ю годовщину. В рамках юбилейного года запланирована серия интервью с теми, кто стал частью истории этого знакового...
Новости
В мире ярких инстаграмных блюд, пришло время вернуть внимание к простым и незамысловатым тарелкам. Жизнь порой диктует свои правила, и у многих из нас просто нет времени на оформление пищи так, как это делается в популярных блогах.
Нередко голод берёт...
Слабосоленая красная рыба — это не только гастрономическое удовольствие, но и настоящий кладезь полезных микроэлементов. Среди рыб семейства лососевых находятся как привычные всем горбуша и семга, так и менее известная кунджа. О том, как правильно...
Тарталетки — это тот элемент праздничного стола, который всегда привлекает внимание. Они выглядят стильно и эффектно, и, кажется, никогда не выходят из моды. И хотя красная рыба и икра часто ассоциируются с изысканными угощениями, существует масса...
Виноград – это не только основной ингредиент для любимого всеми вина, но и универсальная ягода, способная оживить множество блюд. А вот несколько ярких кулинарных идей, которые стоит попробовать!
Салат с виноградом и фисташкой
Чтобы создать этот...
Солнце, жара и холодные супы
Когда жара достигает своего пика, хочется вкусного и освежающего обеда. На протяжении этого лета мы будем делиться рецептами холодных супов, и первая на очереди — окрошка, любимое блюдо многих летом.
Состав и...
Масленица — это один из древнейших славянских праздников, который несёт в себе глубокие символы. Этот праздник, уходящий корнями в языческие времена, знаменует собой прощание с зимой и встречу весны. Круглый и румяный блин олицетворяет солнце:...
В ожидании праздников, пора задуматься о ярких десертах для новогоднего стола. На этот раз предлагается отвлечься от сложных французских буше и немецких штолленов и попробовать что-то необычное. Карамелизованные апельсины в шоколаде, известные в...
Добавление авокадо в тесто делает булочки невероятно мягкими и влажными. Это решение полезно для тех, кто хочет сократить количество масла в выпечке, но не готов отказаться от нежной текстуры.Спелое авокадо не только придаёт тесту кремовую текстуру...
Варенье из груш – это не просто сладость, а настоящая классика для любителей домашних заготовок. Оно не только конкурирует с яблочным вареньем, но и завоевало сердца многих. Это лакомство идеально подходит для всех возрастов, поэтому несколько баночек...
Кулинарные эксперименты в домашних условиях поднимают настроение и радуют близких. Если вы ищете идеальный десерт, этот рецепт творожных кексов — именно то, что нужно. Нежные, воздушные, с легкой корочкой — такие кексы станут замечательным дополнением...
В мире быстрого питания и постоянного нехватки времени многие ищут простые, но вкусные рецепты, которые не требуют изнурительных процессов. Новый подход к готовке: просто, быстро и без лишней грязной посуды.
Ингредиенты, которые всегда под...
Салат «Оливье» — не просто блюдо, это настоящий символ новогоднего стола. В этом праздничном гастрономическом ритуале важна каждая деталь. Как же сделать так, чтобы ваш оливье стал настоящей звездой вечера, а не растворился в...
Каждый год в определённый день мир отмечает труд людей, которые создают кулинарные шедевры и делают нашу жизнь более вкусной. Праздник, посвящённый поварам, — это не только возможность оценить их труд, но и повод вспомнить о культуре приготовления...
Вы когда-нибудь пробовали дрип-кофе? Этот способ приготовления напитка завоевал популярность благодаря своему чистому и насыщенному вкусу. Если вы цените качественный кофе и хотите открыть для себя новый способ его приготовления, дрип-кофе...
Добавление соли в кофе – это не просто оригинальная идея, а проверенный метод, который может вывести вкус напитка на новый уровень. Этот трюк используется как профессиональными баристами, так и любителями кофе, чтобы уменьшить горечь и подчеркнуть...
Пельмени, знакомые всем с детства, остаются любимым блюдом для многих. Важным элементом их приготовления является фарш, и чтобы достичь идеального вкуса, нужно правильно подобрать ингредиенты и соблюдать технологию. В этой статье...
Никаких долгих посиделок у плиты — всего 5 минут на сковороде, и запекание сделает остальное!
Что понадобится?
Замороженные котлеты — 1 упаковка (6 шт.)
Растительное масло — для обжаривания
Кусочек сливочного масла
Чёрный перец —...
Если вы думаете, что сделать ягодный мармелад сложно, послушайте эту историю и убедитесь в обратном!
Представьте, как вы наслаждаетесь летним вечером, собирая спелые ягоды из сада. Чувствуете, как солнечные лучи согревают лицо, а аромат клубники и...
Тефтели — истинно душевное блюдо, которое радует не только вкусом, но и простотой его приготовления. Идеально подходящие как для ужина с семьей, так и для угощения гостей, они всегда вызывают восторг. Пора открыть секрет их...
